岗位职责：
1、检查所需材料，为制作做好准备；
2、制作各式面点，并经常更换花式品种；
3、负责切配、拌制各种生、熟馅；
4、负责煎炸各种点心，并制作各种点心、芡汁和糖水；
5、熟练制作油条
5、熟练制作油条、包子、生煎、小笼包、面条等各色中式面点
6、完成上级分派的其他任务；
7、控制成本；
8、严格执行食品卫生法规，把好食品卫生质量关。
任职要求：
1、一般要求中专以上学历，有一定的文化水平；
2、身体健康，无传染病及传染病史；
3、具有良好的道德素质和职业素养；
4、热爱本职工作，全心全意为客人服务；
5、熟练掌握各种刀具、烹饪器材的使用和维护；
6、具有吃苦耐劳的工作精神；
7、着装整洁，注意个人卫生。
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